Архив категорий:Еда

РЕЦЕПТЫ: Как приготовить пиццу за 5 минут

РЕЦЕПТЫ: Как приготовить пиццу за 5 минутПриготовление пиццы за 5 минут — это, конечно, здорово! Но давай посмотрим правде в глаза: сможет ли такая пицца утолить голод обжоры или всего лишь служит средством быстрого перекуса?

Представь, ты вечером усталый вернулся домой после работы, открыл холодильник, а там лежат одни яйца, кусок сыра и вот это все. И вот ты решаешь: «Ну что там, сегодня пицца за 5 минут!» Ты тут же берешь питу, начинаешь планировать, что будешь выкладывать сверху: «А ну сначала яйцо, потом помидоры, ай да моцарелла!» Все быстро нарезаешь, слоями укладываешь.

Но вспомни, что ты даже не успел рассчитать время на разогрев духовки или микроволновки. Блин, а можно же жарить на сковороде!

Вот ты, налитый душой повар, жаришь свою питу с начинкой и начинаешь ощущать себя настоящим мастером кулинарии. Подробнее ...

Спортивное питание до и после тренировки

Спортивное питание до и после тренировкиТекст о правильном питании перед и после тренировки довольно серьезен и научен, но если его немного приукрасить юмористическими примерами и анекдотами, он станет более легким и запоминающимся.

Давайте представим, что ваш организм — это машина времени, которая должна совершить полет во времени через тренировку. Какой же палочкой вы будете кормить машину перед взлетом? Если вы решите подкармливать ее только пустыми углеводами, то ваши мускулы могут застрять в прошлом, а крылья — сломаться в процессе полета.

Поэтому углеводы и белки — это топливо, которое поддержит вашу машину в хорошей форме во время полета, то есть тренировки. Подробнее ...

РЕЦЕПТЫ: Шоколадное печенье без муки

РЕЦЕПТЫ: Шоколадное печенье без мукиЭтот рецепт печенья настолько прост, что даже тот, кто обожает поджаренные бутерброды (или любое другое блюдо, в котором присутствует агрегатное состояние пищи — жидкое или твердое, свойственное пище), сможет приготовить его без проблем. Да, это идеальный рецепт для тех, кто считает, что мука — это магия, а поваренок — это нечто, от чего неизбежно разрешалась, как только появится возможность, хотя казалось бы, нет совсем уж печенья, чтобы сгрести ложками прямо из формочек. Подробнее ...

РЕЦЕПТЫ: Домашний квас

РЕЦЕПТЫ: Домашний квасДомашний квас — это, конечно, классика жанра в русской кулинарии! Аромат и вкус этого освежающего напитка напоминают о лете, даче и теплых семейных вечерах. Конечно, в каждой семье есть свои традиции и рецепты, по которым готовится квас. И как же забавно, что для кого-то появление домашнего кваса в холодильнике — настоящий знак наступления лета! Подробнее ...

РЕЦЕПТЫ: Гранола на сковороде за 5 минут

РЕЦЕПТЫ: Гранола на сковороде за 5 минутКакой великолепный рецепт гранолы! Все просто до безобразия: обожгли овсянку, проварили с медом, потом в морозилку на 15 минут и вуаля – готово! Только вот приготовить это все в домашних условиях, пока дети визжат на весь дом, муж норовит за борщом подглядывать, а кошка в это время терроризирует всех в доме – целая история! Подробнее ...

РЕЦЕПТЫ: Паста с цукини за 15 минут

РЕЦЕПТЫ: Паста с цукини за 15 минутЭтот рецепт, конечно, звучит аппетитно и здорово, но когда ждешь от твердых зимних помидоров, что они станут сочными и вкусными, волшебство как-то не происходит. Всё-таки, лучше подстраховаться и немного обжарить или подрумянить их в духовке. А если представить себе сценарий, где ты готовишь это блюдо с декабрьскими тепличными помидорами, то это уже экстремальное сыроедение! Подробнее ...

РЕЦЕПТЫ: Бургер с говядиной и фетой

РЕЦЕПТЫ: Бургер с говядиной и фетойМне кажется, что этот текст полон оптимизма и, безусловно, полезных советов по приготовлению более здоровых бургеров. Однако, давайте посмотрим на это с другой стороны — кто из нас не мечтает о кусочке сочного гамбургера, полного сыра и сочных котлет, особенно после двух с половиной дней на рисе? И вот какая тут встанет дилемма — следовать более полезным рецептам или удовлетворить свое желание чего-то запретного? Подробнее ...

Как питье воды во время еды влияет на пищеварение

Как питье воды во время еды влияет на пищеварениеА, вот эти медики, больше научных терминов намешают, чем пользы принесут! Вода не влияет на пищеварение? А вот я знаю одну бабушку, которая всю жизнь при еде кефир пьет, так вот у нее, говорят, все отлично с пищеварением!

Хотя, конечно, если у нее и так все в порядке, можно и кефир не пить, вроде как они сказали. Подробнее ...

Как приготовить кимчи

Как приготовить кимчиКимчи — это не просто корейское блюдо, это целая философия жизни! И не зря, ведь чтобы приготовить этот деликатес, нужно пройти через массу трудностей, как будто готовишься к испытаниям на кулинарном Олимпе.

Для начала, что там у нас?… Головка пекинской капусты, морковь, чеснок, имбирь, рыбный соус, хлопья чили. Какой паттерн действий тут виден?

Это, конечно же, тщательно продуманное замыкание холодильника в течение недели! И, конечно, планомерное изучение карты района с целью нахождения цимеса в 300 метрах от дома. А еще, кажется, тут явно не хватает штуки из наручных часов, чтобы постоянно следить за тем, сколько секунд осталось до конца варения капусты! Подробнее ...

РЕЦЕПТЫ: Полезное творожное суфле из 3 ингредиентов

РЕЦЕПТЫ: Полезное творожное суфле из 3 ингредиентовЭтот текст призван помочь людям приготовить вкусное творожное суфле, и, надо сказать, это действительно простой и полезный рецепт для тех, кто следит за своим питанием. Однако давайте взглянем на него с другой стороны и добавим к нему немного юмора.

Итак, вы знаете, что такое суфле?

Это как раз тот случай, когда творог пытается стать десертом и поднимает свои «пенистые» объемы до небес! Это как будущий омлет, который решил разнообразить свою судьбу и стать нечто более изысканным и возвышенным. Подробнее ...