Как же сложно быть обычным человеком в современном мире! Казалось бы, что проще заварить чашку чая и насладиться его ароматом и вкусом.
Но нет, теперь еще и с температурой воды и временем заваривания нужно разбираться!
Прежде чем я начну свой научный эксперимент со завариванием чая, вспомню одну забавную историю. В одной семье жена учила мужа заваривать чай по инструкции, указанной на пачке. Он никогда раньше этим не занимался и решил строго следовать указаниям.
И вот однажды жена услышала, как он громко кричит в кухне: «По инструкции тут написано — 100 градусов! Такой воды в кране нет!».
Кажется, время начинать эксперименты с завариванием чая.
Начнем с белого чая. Я перелил кипяток в чашку с пакетиком белого чая и уже готов был доставать его через минуту, как вспомнил, что нужно подождать, пока температура воды снизится до 65-70°C.
Пока я ждал, чайник закипел второй раз, и я понял, что мне придется строить баррикады вокруг чайника и прессовать кнопку «Выключить» моментально, чтобы успеть заварить чай.
Перейдем к желтому чаю. Подогрел воду до 70-75°C, заварил, и тут вспомнил анекдот про блондинку, которая налила в чайник воду, ставила его на плиту, а потом звонила своей подруге и спрашивала, почему чайник не закипает. Оказалось, она забыла включить плиту. Надеюсь, мой чай не будет таким же глупым, как блондинка из анекдота.
Зеленый чай, улун, черный чай, травяной чай — каждый требует своей температуры заваривания.
По ходу эксперимента я начал понимать, что чай — это настоящее искусство, которое не каждому под силу. Как мастер-класс по завариванию чая с ограниченным временем, но при этом строгими требованиями к температуре и времени.
И вот, наконец, я допиваю свою последнюю чашку чая, заваренную строго по инструкции.
Пока я глотал последний горячий глоток, вспомнился древний анекдот про директора фирмы, который решил проверить, находится ли его секретарша на месте. Он набирает номер и спрашивает:
— Здравствуйте, это Петров?
— Нет, это Сидоров.
— А Кузнецов?
— Тоже нет.
— А вы почему отвечаете на его телефон?
— Да потому что у нас здесь три идиота работают.
Так что, возможно, после всех этих научных экспериментов по завариванию чая именно я окажусь тем третьим идиотом. Но, в конечном итоге, главное — наслаждаться чашкой чая, какой бы температурой и временем настаивания его ни приготовили. Ведь главное, чтобы чай был горячим и вкусным, а все остальное — это уже научная фантазия и чувство юмора.