Да уж, современные тренды в области здорового питания порой заставляют задуматься: а где же та грань, за которой заканчивается полезное и начинается странное? Ведь если уж взять кокосовый попкорн с корицей, неужели он скоро обернется попкорном из льна с имбирем?
Наверное, скоро нас ждет чай из цветов кактуса с добавлением льда из минеральной воды с газом, подается на пресной зеленой траве, чтобы усилить эффект очищения организма.
А как насчет чипсов из листьев салата? Честно говоря, у меня возникает ментальный картины, в которой люди осторожно жуют листья салата, делая вид, будто это что-то вкусное и востребованное, в то время как на душе лишь пустота и разочарование. Неужели воткнуть лист салата в душегубку и пожевать его под душем — это новый революционный способ похудения?
Финики с начинкой из ореховой пасты с миндальными хлопьями тоже звучат каким-то чрезмерно фешенебельным блюдом. Это как пытаться скрыть неприятный вкус мандаринки, намазав ее трюфельным шоколадом и посыпав лепестками роз.
Наверно, в следующем году будут жарить креветки в шоколаде, а потом обваливать кокаином — что-то типа десерта для ценителей.
Роллы из лепешки с бананами и ореховой пастой — это уже не просто блюдо, это целая идеология. Всего лишь год назад столовая быстрой еды в аэропорту предложила мне такое блюдо и нарекла это фитнес-завтраком.
Я пришел в ужас и осознал, что грядет апокалипсис: фастфуд начал притворяться здоровой пищей!
Но, пожалуй, мой любимый вариант полезных перекусов — это ягоды, замороженные в йогурте. Вот это действительно вкусно и здорово! Хотя если вспомнить, что не так давно появились десерты в виде мороженого пиццы, то замороженные ягоды в йогурте выглядят уже как что-то совершенно адекватное.
А вообще, иногда кажется, что идеи для новых здоровых перекусов рождаются у людей в самых неожиданных местах.
Вспоминается анекдот про то, как девушка говорит: «Ты знаешь, мой парень такой креативный, вчера придумал мне начинать каждое утро с овсянки. Я так удивлена, такого я еще никогда не пробовала!» А другая отвечает: «Это он еще хорошо, что овсянку подсказал, а то я думала, что завтракать утром вообще необязательно!»
Но, в конце концов, если речь идет о заботе о своем здоровье, почему бы не экспериментировать и не пробовать что-то новое? Главное, не перегибать палку и помнить, что все должно быть в меру.
Помните, что даже самый полезный продукт, съеденный в избытке, может принести намного меньше пользы, чем умеренное потребление более обычной пищи.
Так что давайте наслаждаться едой, вне зависимости от того, насколько она модная или обычная, главное — чтоб было вкусно и радовало нас!